Você sabia que é possível cozinhar ovo no micro-ondas de forma rápida e fácil? Pois é, essa é uma ótima opção para quem quer economizar tempo e gás na cozinha, sem abrir mão de uma refeição nutritiva e saborosa.
O ovo é um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais, que pode ser consumido em qualquer hora do dia.
Mas como cozinhar ovo no micro-ondas sem correr o risco de explodir ou ficar borrachudo? É simples: basta seguir algumas dicas e cuidados que vamos te ensinar neste artigo.
Confira a seguir os diferentes tipos de ovos que você pode preparar no micro-ondas e como fazer cada um deles.
Maneiras diferentes de cozinhar ovo micro-ondas
Confira a seguir várias maneiras diferentes de cozinhar ovos no micro-ondas e suas receitas.
1) Ovo cozido
O ovo cozido é um clássico que não pode faltar na sua mesa, sobretudo na hora do pequeno almoço. Ele pode ser usado para fazer saladas, maioneses, recheios ou simplesmente para comer com sal e pimenta. Para fazer ovo cozido no micro-ondas, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 ovo;
- Papel alumínio;
- Água;
- Sal;
Modo de preparo:
- Comece por embrulhar o ovo em papel alumínio e coloque-o em um recipiente refratário pequeno que possa ir ao micro-ondas;
- Cubra com água e cozinhe por 3 minutos com 100% de potência. O ovo com casca deve ser envolvido no papel e água para que não exploda;
- Espere esfriar, desembrulhe e retire a casca.
Tempere a gosto e agora é só saborear!
2) Omelete
A omelete é uma receita versátil que pode ser incrementada com os ingredientes que você preferir: queijo, presunto, tomate, cebola, ervas etc. Para fazer uma omelete simples no micro-ondas, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 2 ovos;
- Sal;
- Pimenta;
- Manteiga ou óleo.
Modo de preparo:
- Quebre os ovos em uma tigela própria para micro-ondas e bata bem com um garfo ou fouet;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Unte um prato raso com manteiga ou óleo e despeje a mistura dos ovos;
- Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos ou até que esteja firme;
- Dobre ao meio ou enrole como preferir.
Sirva quente ou fria.
3) Ovo poché
O ovo poché é aquele tipo de ovo cozido sem casca em água fervente, com a gema mole por dentro. Ele fica ótimo acompanhado de torradas ou sobre uma salada verde. Entretanto, para fazer ovo poché no micro-ondas, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 xícara de água;
- 1 colher (chá) de vinagre;
- 1 pitada de sal;
- 1 ovo.
Modo de preparo:
- Em uma caneca grande que possa ir ao micro-ondas, coloque a água, o vinagre e o sal;
- Misture bem;
- Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos ou até ferver;
- Quebre cuidadosamente o ovo sobre a água quente na caneca. Não mexa nem agite;
- Leve novamente ao micro-ondas por cerca de 40 segundos ou até que a clara esteja cozida mas a gema ainda mole;
- Retire com uma escumadeira e escorra bem;
- Tempere como desejar.
Conclusão
Como você viu neste artigo, cozinhar ovo no micro-ondas é uma forma prática e deliciosa de preparar esse alimento tão versátil e nutritivo. Você pode fazer diferentes tipos de ovos no micro-ondas, como cozido, omelete, poché e mexido, seguindo algumas dicas e cuidados para evitar que eles explodam ou fiquem borrachudos.
Experimente essas receitas em casa e surpreenda-se com o resultado. Você vai economizar tempo e gás na cozinha, sem perder o sabor e a qualidade dos seus pratos.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre como cozinhar ovo no microondas. Se você gostou, compartilhe com seus amigos nas redes sociais.
