O ovo é um alimento muito consumido no mundo inteiro, está presente em várias receitas deliciosas e no café da manhã de várias pessoas. Na verdade, não é apenas o seu sabor único e delicioso que o torna bom para ser consumido, mas, os benefícios que tem a oferecer. Neste Artigo você verá 7 razões para comer ovo no café da manhã.
7 Razões para comer ovo no café da manhã
O ovo é rico em benefícios e ajuda em alguns objetivos como emagrecer e perder peso. Para além disso, é bastante rico em nutrientes e, ao contrário do que muitos dizem, não apresenta nenhum risco de doença cardíaca. Saiba mais sobre os benefícios do ovo e as 7 razões para você comer ovo no café da manhã:
1) Ovos são ricos em nutrientes
O ovo é rico em nutrientes vitais para apoiar uma dieta saudável e equilibrada, como vitaminas A, D, E, B5, B12, ferro, iodo e fósforo.
Além disso, o alimento também contém: folato, selênio, zinco, cálcio, proteínas e gorduras insaturadas saudáveis para o coração.
É importante mencionar que uma porção média de 2 ovos contém:
- 82% de suas necessidades diárias de vitamina D;
- 50% de suas necessidades diárias de folato;
- 25% de suas necessidades diárias de riboflavina (vitamina B2);
- 40% de suas necessidades diárias de selênio;
2) Estimula o emagrecimento e a perde de peso
O ovo é uma excelente receita para quem deseja emagrecer ou perder peso. Pesquisadores da Louisiana State University descobriram que, quando pessoas obesas escolheram ovos para o seu café da manhã no lugar de pães e bolos, pelo menos cinco vezes por semana, eles perderam 65% mais peso.
Entretanto, o consumo de ovos no café associado a uma dieta reduzida em calorias favorece ainda mais a perda de peso.
3) Os ovos protegem a visão
Sim! Os ovos são ricos em vitamina A, o que é benéfico para a saúde dos olhos. Para além disso, são também uma boa fonte de luteína e zeaxantina, antioxidantes presentes em grande quantidade na gema do ovo que ajudam a reduzir o risco de degeneração macular nos olhos e catarata.
4) Os ovos podem ajudar na saúde mental
Inserir o ovo em sua alimentação pode ajudar a manter a memória afiada, aumentando a liberação de acetilcolina (um neurotransmissor que ajuda seu cérebro a alojar e recordar informações de forma mais eficiente), isso é possível através da colina presente no alimento.
Além disso, a colina, quando combinada com as Vitaminas B2, B12, ferro e triptofano ajudam a reduzir o risco de ansiedade, sintomas de depressão e, naturalmente, a melhorar a qualidade do sono.
Ovos de galinhas criadas livremente contêm maiores teores de ácidos graxos ômega-3, que também ajudam a alimentar o seu cérebro.
5) Protegem contra o câncer
Das 7 razões para comer ovo no café da manhã, essa é uma das que, provavelmente as mulheres acharão mais interessante. Os ovos também podem ajudar a prevenir e proteger mulheres do cancro da mama.
Segundo um estudo recente, mulheres que consomem maior quantidade de colina, um nutriente encontrado em boa quantidade na gema do ovo, têm 24% menos probabilidade de desenvolver câncer de mama.
6) Ajuda no ganho de massa muscular
Como mencionamos acima, os ovos são bastante ricos em proteínas, que podem ajudar a estimular o ganho de massa muscular.
As proteínas também ativam a musculatura e oferecem mais disposição para a realização de atividades físicas. Essa é uma boa razão para quem realiza treinos incluir o ovo em sua alimentação.
7) Ovos melhoram os níveis de colesterol “bom”
Os ovos ajudam a aumentar a lipoproteína de alta densidade (HDL) conhecido como colesterol bom. Isso prova totalmente o contrário do que se diz a respeito da possibilidade de o ovo causar doenças cardíacas, pois, pessoas com níveis mais altos de HDL têm menor risco de doenças cardíacas, derrame e outros problemas de saúde. Segundo um estudo , comer dois ovos por dia durante seis semanas pode aumentar os níveis de HDL em até 10%.
