Neste artigo, eu vou te mostrar o que comer à noite para não engordar. Você vai aprender quais são os alimentos mais leves e saudáveis para consumir antes de dormir, e também algumas dicas para evitar a fome noturna e melhorar a qualidade do seu sono.
Por que comer leve à noite?
Você já deve ter ouvido falar que comer à noite engorda, não é mesmo? Na verdade, o que importa é o total de calorias que você consome ao longo do dia, e não o horário das refeições.
Porém, é verdade que durante a noite o nosso metabolismo fica mais lento, e por isso a digestão dos alimentos pode ser mais difícil. Além disso, comer muito à noite pode atrapalhar o sono, causando insônia, refluxo ou sonhos ruins.
Por isso, é recomendado fazer uma refeição leve e equilibrada à noite, com alimentos que forneçam nutrientes essenciais para o nosso organismo, mas que não sejam muito calóricos ou gordurosos. Assim, você evita o acúmulo de gordura e facilita o seu descanso.
O que comer à noite para não engordar?
Agora que você já sabe por que é importante comer leve à noite, vamos ver quais são os alimentos mais indicados para essa refeição. De acordo com especialistas, alguns exemplos de alimentos que você pode comer à noite para não engordar são:
- Proteínas magras: elas ajudam a saciar a fome e a manter a massa muscular. Você pode optar por ovos, peixes, frango ou queijos brancos, por exemplo;
- Legumes e verduras: eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais, e ajudam a regular o intestino e a prevenir doenças. Você pode fazer uma salada variada ou um refogado de legumes, por exemplo;
- Frutas: elas são fontes de antioxidantes, vitaminas e água, e ajudam a hidratar e a nutrir o corpo. Você pode comer uma fruta inteira ou fazer uma vitamina com leite ou iogurte desnatado, por exemplo;
- Grãos integrais: eles são fontes de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e prolongada. Você pode consumir aveia, quinoa, arroz integral ou pão integral, por exemplo.
Dicas para evitar a fome noturna
Se você costuma sentir fome à noite ou tem o hábito de assaltar a geladeira durante a madrugada, saiba que isso pode prejudicar o seu emagrecimento e a sua saúde. Por isso, aqui vão algumas dicas para evitar a fome noturna:
- Faça um lanche saudável entre o almoço e o jantar: isso vai evitar que você chegue com muita fome na hora do jantar e exagere na quantidade de comida. Você pode comer uma fruta com castanhas, um iogurte com granola ou uma barrinha de cereais, por exemplo;
- Evite alimentos estimulantes antes de dormir: café, chá preto, chá verde, refrigerantes e chocolate podem dificultar o seu sono e aumentar a sua fome. Prefira bebidas calmantes como chá de camomila ou suco de maracujá;
- Escove os dentes logo após o jantar: isso vai ajudar a reduzir a vontade de comer doces ou outros alimentos depois da refeição;
- Beba água: muitas vezes confundimos sede com fome. Por isso, beba água ao longo do dia e também antes de dormir. Isso vai ajudar a hidratar o seu corpo e a controlar o seu apetite;
- Durma bem: dormir mal pode alterar os seus hormônios e aumentar a sua fome. Por isso, procure dormir pelo menos 7 horas por noite, em um ambiente escuro, silencioso e confortável;
- Distraia-se: se você sentir vontade de comer à noite por tédio ou ansiedade, tente fazer outra atividade que te relaxe e te divirta. Você pode ler um livro, ouvir música, meditar ou conversar com alguém, por exemplo.
Exemplos de jantar leve e saudável
Para te inspirar a comer melhor à noite, eu separei alguns exemplos de jantar leve e saudável que você pode fazer em casa. Veja só:
- Omelete de legumes com salada: bata dois ovos com sal e pimenta e adicione os legumes de sua preferência picados (cenoura, abobrinha, tomate, cebola, etc.). Frite em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Sirva com uma salada de folhas verdes temperada com limão e orégano;
- Salmão grelhado com arroz integral e brócolis: tempere um filé de salmão com sal, pimenta e limão e grelhe em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Cozinhe uma xícara de arroz integral em água fervente com sal. Cozinhe os brócolis no vapor e tempere com alho e azeite. Sirva tudo junto;
- Sopa de frango com legumes: cozinhe um peito de frango em água fervente com sal, cebola, alho e louro. Desfie o frango e reserve o caldo. Em uma panela, refogue cenoura, batata, chuchu e couve picados em um fio de azeite. Adicione o caldo do frango e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios. Junte o frango desfiado e acerte o sal. Sirva quente;
- Sanduíche natural com iogurte: em uma tigela, misture uma lata de atum escorrido, duas colheres de sopa de maionese light, sal, pimenta e salsinha picada. Passe essa pasta em duas fatias de pão integral. Adicione alface, tomate e cenoura ralada. Feche o sanduíche e corte ao meio. Sirva com um iogurte desnatado.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu o que comer à noite para não engordar. Você viu que é importante fazer uma refeição leve e equilibrada à noite, com alimentos que forneçam nutrientes essenciais para o seu organismo, mas que não sejam muito calóricos ou gordurosos.
Além de tudo isso, você também viu algumas dicas para evitar a fome noturna e melhorar a qualidade do seu sono, e ainda conferiu alguns exemplos de jantar leve e saudável que você pode fazer em casa.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que ele te ajude a comer melhor à noite. E se você gostou desse artigo compartilhe em suas redes sociais e aproveite para ler outros artigos abaixo:
